Iskaffe i solveggen

I dag titta endelig sola fram igjen for fullt. Trodde den hadde glemt at det fortsatt var sommer jeg, og reist sin vei.
Da passa jeg på å ta med meg det nyeste nummeret av Bonytt og en iskaffe og satte meg i solveggen. Kjempe godt å slappe av i solveggen med litt Jamie Cullum på iPhonen i bakgrunnen.

Fikk også gjort litt nytte for meg ute i sola i dag. Plukka faktisk 4 liter med solbær. Synes det var ganske bra jeg på to små busker :0) Tenkte å kanskje prøve meg på å lage solbærgelé eller liknende. Aldri gjort det før men...hadde vært moro og prøve.

Fant også noen villbringebær som jeg tredde på et strå.

Alt i egen hage faktisk :0)

Middagstips!

Gårsdagens middag bestod av:
- Fullkornspasta med pesto
- Stekte biffstrimler med fersk hvitløk, salt, pepper, paprika pulver og noe som het "Italiensk krydder blanding".
- Kuttet opp brokkoli, gulrot og paprika og stekte sammen med kjøttet.
Tilsatte dulcita tomater etter at jeg tok stekepanna av plata, og lot de varme seg ca 3 min før servering.
Kjempe god og kjempe sunn middag ;0)